曾經發生過的事情不可能忘記，只是想不起來而已。

2005.08.29 中央社
老台北約會聖地波麗路餐廳 擬列歷史建築
黃文宗

台北市民生西路「波麗路」西餐廳，不僅是老台北人回憶的約會聖地，同時累積記錄台灣
時尚美學；北市文化局今天指出，經會同文資專家會勘鑑定，波麗路營業面積兩層樓，大
抵維持二○年代經營風格，甚連菜色都還保有過去特色，建議登錄北市歷史建築，將送市
政會議討論。

中國技術學院建築學者李冬明指出，波麗路當初設計採用剛引進台灣的彩色壓克力裝飾，
由於餐廳第一代經營者酷愛奇石，顏雲連以日本寶塚歌舞劇美空雲雀成名曲「真熾的太陽
」為設計主題，採用黑石鑲嵌巨幅馬賽克浮雕為入口意象，如今是店內奇景。李冬明表示
，波麗路宛若藝術作品結晶，兩層樓設計不同情境，一樓火車座椅，二樓飛機艙，由於當
時民風嚮往旅行，情境設計果然大受歡迎；創店初期每半年裝潢設計推陳出新，累積紀錄
台灣時尚美學。文資專家丘如華、李乾朗、黃富三、米復國、張崑振鑑定共識認為，波麗
路由前輩畫家顏雲連負責室內設計，堪稱大稻埕第一間以現代藝術風格整體室內設計的西
餐廳。畫家顏雲連以名字「雲」發想，親手繪製雲彩手稿，裝飾天花板和牆面泥塑；文化
局表示，目前八十多歲健在的顏雲連頗為自豪，去年並還舉行個人畫展，公開展示手稿。

文化局說，波麗路創立民國二十三年，採現代主義手法裝飾，室內採用進口音響播放西洋
音樂，三○年代吸引大稻埕文人雅士聚會，包括台語歌謠創作前輩鄧雨賢、周添旺等都曾
是常客；當時大稻埕匯聚華洋文化，波麗路堪稱當地高級西餐廳鼻祖，以法式廚藝和現代
裝潢聞名，因此，也成情侶約會聖地。
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昨天波麗路餐廳確定審查通過 成為台北市歷史建築(可是網路上找不到這則新聞=.=)
一起通過的還有北投善光寺跟大安區國軍下內埔營區(和平國小預定地